Kastamonu'nun binlerce yıllık mirası: Taş değirmende öğütülmüş, geleneksel yöntemlerle üretilmiş gerçek siyez bulguru.
Siyez buğdayı (Triticum monococcum), genetiği değişmemiş ilk buğday türlerinden biridir. Yüksek lif ve protein içeriği ile sindirimi kolaylaştırır, uzun süre tok tutar.
Geleneksel yöntemlerle kabuğu soyulup, taş değirmenlerde kırılarak bulgura dönüştürülür. Rafine edilmez, katkı içermez.
Pilavdan salataya kadar birçok tarifte kullanabileceğiniz besleyici ve doğal bir lezzettir.
%100 Kastamonu üretimi – Yerli tohum – Katkısız – Doğal